主要职责:
1、新产品配方、工艺、保质期、应用等技术方案的开发、测试和落地。
2、客户相关的技术支持,如资料的填写、门店培训、产品展示等。
3、现有产品的持续优化和改进,以及成本优化。
4、市场相关产品的分析和收集。
5、上级安排的其他工作。
任职要求:
1、全日制本科及以上学历,专业为食品、生工或化工,食品研究生优先。
2、8-10年工作经验,西式牛肉类(美牛,澳牛,南美牛)加工制品经验者优先。
3、有敏锐的市场洞察力,有新品类创新和上市经验者优先。
核心能力:
1、食品原料和配料的相关基础知识,具备一定的保质期和微生物知识。
2、有独立开发产品的能力和经历。
3、对产品开发流程熟悉,了解从前端观念到产品研发、工厂落地到产品上架和到餐桌的全链路。
4、有对接客户和供应商的相关经验。
公司简介:
我们是全球最大的肉类和禽类加工商之一,业务遍及世界五大洲。2011年在中国安徽滁州来安投资2.5亿美元,兴建了集饲养、繁育和加工于一体的禽肉全产业链项目,满足了国人对安全优质的动物蛋白日益增长的需求,同时为缩小对禽肉消费需求的巨大缺口做出贡献。公司在全产业链中将严格执行国家安全标准,采用国际先进的食品安全管理模式,推动整个行业向更高层次发展。